неделя, 1 септември 2013 г.

Честит празник, Сашо!

Следващата торта е за един фотограф, който ме радва с невероятни снимки от родния ми град Козлодуй и не само.

Тортата е от любимите ми: шоколадови блатове с портокалов крем и портокалови корички.
Тук искам да споделя една комбинация от вкусове, която направих спонтанно без замисъл, но стана страхотна.
От тортата на Мари останаха леки изрезки от скосяването. Поразбърках изрезките с крема, сложих ги в чаши, залях с остатъка от портокаловия крем и поръсих с шоколадови трохи. Леле леле, каква комбинация само: шоколадов блат с вишни и портокалов крем. Страхотна вкусотия.


Няма коментари:

Публикуване на коментар