събота, 5 октомври 2013 г.

Спагети болонезе в уок.


Във водата за спагетите сложих два пилешки бульона. Варих ги две минути по малко от указаното. Отделих една чаша от бульона , а останалите спагети ги отцедих и залях със студена вода за да спре процеса на варене.
В уока запържих в зехтин една скилитка чесън и една глава лук силни наситнени . Добавих един домат на кубчета/ или малко бурканче с консервирани домати/, мащерка, риган и черен пипер.
Пържих докато извря сока на  доматите. Добавих една ч.л. червен пипер, спагетите и чашата с бульона. Разбъркват се непрекъснато със щипки докато изври бульона.
Стават бързо и много вкусно защото всичко  се овкусява по време на готвенето.

Няма коментари:

Публикуване на коментар